Boisson à la sauge sclarée

La Sauge sclarée selon Hildegarde

La sauge sclarée est une plante aux nombreux bienfaits selon Hildegarde de Bingen. Elle est réputée pour ses propriétés apaisantes, digestives et régulatrices sur le système hormonal. Hildegarde la conseillait pour calmer le stress, améliorer la digestion et soulager les déséquilibres hormonaux, notamment lors des règles ou de la ménopause.

La sauge sclarée est aussi utilisée pour apaiser la peau et favoriser la cicatrisation. Cette plante naturelle est idéale pour retrouver équilibre et bien-être de manière simple et holistique.

Boisson à la sauge sclarée

Aurelie Dominguez
La sauge sclarée est une plante aux arômes délicats et aux propriétés apaisantes. Elle peut être utilisée pour créer une boisson rafraîchissante et bienfaisante, idéale pour se détendre ou aider à la digestion. Voici une recette simple pour préparer une infusion de sauge sclarée.
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Boissons
Cuisine Française
Portions 1

Equipment

  • 1 casserole
  • 1 chinois
  • 1 bouteille en verre ou bocal hermétique

Ingrédients
  

  • 15 gr Feuilles de sauge sclarée sèche
  • 5 gr Menthe pouliot sèche
  • 2 gr Graines de fenouil
  • 750 ml vin rouge bio (sans sulfites)
  • 40 gr Miel pur et bio

Instructions
 

  • Versez tous les ingrédients dans une grande casserole puis portez à ébullition pendant au moins 5 min.
  • Laissez infuser la préparation pendant 15 min hors du feu puis filtrez.
  • Versez votre préparation dans une bouteille ou bocal en verre puis conservez au frigo.

Notes

Indications :
  • Maladies de l'estomac : c'est le remède le plus important pour guérir complètement d'une inflammation chronique de l'estomac
  • Estomac ralenti ou faible
  • Manque d'acidité de l'estomac
  • Reflux gastrique
  • Manque d'appétit
  • Intolérance aux aliments
  • Gastrite (soulagement rapide)
  • Ulcère
  • Infection à Hélicobacter pylori
  • Inflammation chronique de l'estomac
Utilisations :
  • Vous pouvez commencer par prendre 1 cuillère à soupe après le déjeuner et le diner. Buvez la préparation chaude ou à température ambiante. Augmentez les doses en fonction de la tolérance de votre estomac jusqu'à 1 ou 2 petits verres, soit 2 à 4 cuillères à soupe.
  • Durée de la cure 2 semaines avec une pause de 10 jours entre les cures.
 
 
Keyword menthe pouliot, remède, sauge sclarée

Découvrez d'autres articles...

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating




Retour en haut